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B&B BIOLOGICO, ECOLOGICO ed ECOSOSTENIBILE… perchè?

Nel 2011 scoprimmo un antico casolare di campagna abbandonato da più di 30 anni. La vegetazione, gli animali lo avevano fatto proprio invadendone tutti gli spazi, dentro e fuori. Questa esplosione di vita e il paesaggio circostante ci fecero innamorare. Non c’era una strada percorribile, la corrente elettrica nè acqua corrente.

Al primo pensiero di immergerci in questo eden seguirono le prime domande.. come farne la nostra casa senza invadere e deturpare tutto ciò che di bello avevamo scoperto?

Le risposte, le migliori possibili, vennero via via e grazie anche a tanti consigli, sia di amici ed esperti, sia da chi questi luoghi li ha vissuti in gioventù e popola oggi la frazione di Secchiano più a valle.

Giovanni ci suggerì di ricostruirne una porzione in legno e paglia e tante altre soluzioni con materiali in bioedilizia, Massimo di usare luci basse e al led anche all’esterno (ragione per la quale alcuni ospiti la notte accendono il telefonino per farsi strada) ed installare pannelli fotovoltaici e una pompa di calore evitando l’allaccio del gas. Daniela e Danilo vennero a realizzare gli intonaci con materiali naturali e senza sostanze chimiche, Fabio e Alessandro realizzando arredi in legno recuperando tutto ciò che trovammo all’interno del casolare.

Via via sono diventante tante le soluzioni ecosostenibili adottate a SassoErminia per monitorare e ridurre i consumi di acqua, energia, rifiuti e materiali di derivazione chimica, così comele iniziative di responsabilità sociale e tutte le ragioni che rendono il soggiorno un impegno comune nella conservazione del nostro ambiente….ne riportiamo qui di seguito le principali.

Le soluzioni e le scelte ecosostenibili di SassoErminia

  • casa paglia legno bed and breakfast

    Casa in paglia realizzata in autocostruzione

    SassoErminia è il primo Bed and Breakfast completamente eco.sostenibile, realizzato ristrutturando un antico casale di campagna con tecniche di bioedilizia tra cui il legno e paglia che, insieme all’utilizzo di intonaci naturali, garantisce un ambiente interno confortevole

  • Energie rinnovabili ed Efficienza energetica

    SassoErminia utilizza luci al led per gli ambienti interni ed esterni della struttura, un impianto radiante a pavimento a basso consumo alimentato da pompe di calore (assimilate alle fonti energetiche rinnovabili) alimentate da un impianto fotovoltaico per la struttura in sasso e pietra, ed altre tecniche bioclimatiche

  • piscina naturale depurazione sale vista panoramica thumb

    Piscina ecosostenibile con vista panoramica

    La piscina di SassoErminia è depurata naturalmente con elettrolisi al sale. Questo non solo evita l’utilizzo di prodotti chimici e l’inquinamento degli ambienti, ma garantisce la gradevolezza dell’acqua che risulta essere meno aggressiva per gli occhi , per la pelle ed anche più cristallina

    Recupero e riutilizzo delle acque di pioggia

    Tutte le acque di pioggia di SassoErminia sono recuperate e riutilizzate grazie ad un sistema idrico realizzato da Petroltecnica Spa

    Stacca la spina! Digital Detox

    A Sasso Erminia puoi disattivare il wi-fi e la Tv, e fruire del dispositivo Starsleep (nelle immagini) il lenzuolino che collegato alla messa a terra della struttura è in grado di scaricare, durante la notte, tutti gli effetti delle radiazioni elettromagnetiche accumulate nel nostro organismo consentendo di dormire un sonno profondo, rigenerante e ristoratore

  • fitodepurazione acque reflue sassoerminia ecosostenibile b&b

    Fitodepurazione delle acque reflue

    Tutte le acque reflue di SassoErminia sono depurate grazie ad un sistema naturale di fitodepurazione realizzato da Petroltecnica Spa

  • prodotti alimentari biologici equo solidale B&B ecosostenibile sassoerminia

    Prodotti alimentari biologici

    A SassoErminia acquistiamo, ed offriamo agli ospiti, esclusivamente prodotti alimentari e bibite biologiche e provenienti dal circuito equo e solidale

  • detergenti bioedegradabili b&B bed breakfast ecosostenibile

    Detergenti Biodegradabili

    A disposizione degli ospiti offriamo detergenti completamente biodegradabili nel rispetto dell’ambiente. Gli ingredienti sono naturali privi di sostanze di origine petrolchimica o animale, profumi di sintesi e coloranti.

  • illuminazione a led ecosostenibile bed and breakfast

    Illuminazione al led

    A Sasso Erminia abbiamo deciso di utilizzare le lampadine a led perché crediamo sia necessario un piccolo sacrificio per guadagnare un futuro migliore per l’ambiente e la salute. L’illuminazione esterna è stata progettata ed auto-realizzata grazie al contributo di Massimo Zanzini

    Intonaco in Terra Cruda

    Gli intonaci della porzione in legno e paglia di SassoErminia sono realizzati in Terra Cruda estratta in piccole quantità dalle argille nei campi intorno a noi grazie a Enrico Armaroli, bio-architetto ed esperto di materiali naturali in edilizia

  • Lavandino orientabile disabili legno ciliegio abete paiolo di rame

    Lavandino orientabile per disabili realizzato con legno di ciliegio, abete e un antico paiolo di rame

    Il bagno della camera ‘Erminia’ è dotato di un lavandino orientabile per portatori di handicap e disabili e di un letto realizzato con legno antico recuperato

  • Intonaci naturali ed eco-compatibili

    Tutti gli intonaci e le malte di SassoErminia sono realizzati con maturali naturali che conferiscono uno straordinario comfort, tra i quali terra-cruda, tadelakt e cocciopesto grazie anche alla collaborazione con Rete per l’Autocostruzione Solare ed a Banca della Calce

    Letto con legno recuperato da pallet e travetti del tetto

    Con Alessandro di Ecospazi, architetto e designer del riutilizzo e recupero, per realizzare il letto di una delle camere del Bed & Breakfast

  • Camino realizzato con materiali di recupero

    Il nuovo camino di SassoErminia è stato realizzato grazie alla maestria di Antonio Buselato ed all’utilizzo di sassi, pietre, antiche tavelle e travi, recuperate dalla vecchia stalla.

Una introduzione giocosa…

Green perché il verde ci piace, rilassa, è bello e così abbiamo voluto salvaguardarlo… come?
…i nostri e tuoi “residui” finiscono in una vasca di fitodepurazione cioè un invaso di ghiaia dove tante bellissime piantine vivono grazie alle nostre acque sporche, le depurano e poi le rilasciano nel fosso. Nei wc non corre acqua potabile (quella è preziosa e non si può sprecare così) ma solo acqua piovana. Se non piove siamo fregati!
Una parte di casa è in paglia e legno e si sa la paglia tiene calduccio, quindi non ci sono riscaldamenti, ahi ahi, chissà come sarà quando fuori gela? Sarà uguale perché oltre la paglia abbiamo infissi con prestazioni da casa passiva, quindi per riscaldarci non inquiniamo l’aria. Nella casa di pietra che è un tantino più fredda c’è una pompa di calore che alimenta il riscaldamento a pavimento e che funziona con pochissima energia tra l’altro prodotta dai pannelli fotovoltaici. Quindi sai che anche se starai al caldo non peggiorerai le condizioni del pianeta e neanche del nostro bosco!